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IMPORTANTE : DIFERENÇAS ENTRE OS TIPOS DE SUCO


Hoje vamos falar sobre um assunto muito importante para quem quer levar uma vida saudável e manter uma boa alimentação. Então, qual a diferença entre suco integral e néctar de fruta?

Bom, o nome néctar nos dá a impressão de que se trata de um suco de alta qualidade não é? Mas, o néctar é produzido com cerca de apenas 30% de suco de frutas, diluído em água; e ainda pode conter uma série de coadjuvantes químicos, como corantes, aromatizantes, acidulantes e conservantes.

Já o suco integral, principalmente o da Monte Vêneto <3 , é 100% natural, elaborado unicamente com frutas selecionadas, e não leva adição de nenhum aditivo químico. Porém existem também, alguns sucos que são tratados como integrais, quando em verdade são reconstituídos a partir de sucos concentrados, e ainda podem ser adoçados, ou levar uma boa dose de conservantes.

A dica é sempre ler o contra-rótulo e conhecer bem o fabricante do produto. Afinal, nossa saúde depende disso.

Fonte : Enólogo Fernando Martins